Eu voltei, aqui é meu lugar…

Oi, gente!! Já é 2014 e eu abandonei isso aqui na maior cara de pau, né? Mas foi em nome de algo muito legal para mim e para quem gosta de comidinhas deliciosas e do bem, já já vem aí a Paladar (em breve conto tudinho com detalhes, mas em suma vamos vender alguns quitutes no Recife. 😀 Uhuuu). Chega de bla bla bla, falemos um pouco de 2013 e do que vem em 2014.

Ano passado foi um super ano, apesar de todas as pedras no caminho e dos problemas de saúde, porque eu descobri muitas coisas sobre mim, os limões viraram limonadas e descobri um novo trabalho com isso. Incrível, né? Não sei vocês, mas eu tenho muito fé e Deus nunca dá uma cruz mais pesada do que podemos carregar e ela nunca chega a toa. Aprendi mais sobre isso também. O blog surgiu dessa história também, fui para cozinha, mergulhei nesse mundo e meus presentes de Natal incluíram itens para a danada. Quem diria? Virei uma amélia moderna. hahaha Agora chega de falar de passado, o futuro chegou!

2014 deve vir com muitas novidades para mim e muito estudo, será necessário, afinal. Mantendo a saúde, a alimentação com comida de verdade, preciso investir mais no exercício físico e isso já será providenciado. Agora, só quero coragem, força e paciência para investir nos novos planos.

Aproveito o post para uma dica, não posso começar o ano falando só de mim. Aqui em casa, temos um problema, que na verdade não começa com problema, mas o apetite do povo não dá conta das embalagens maiores de comida. Se torna algo ruim porque estragar comida não é nada do bem, nem sustentável, com um monte de gente precisando comer por aí. Tudo que existe em porções menores, claro, compramos assim; o que não tem solução doamos antes de perder a validade, claro (às vezes percebemos tarde demais, infelizmente e acaba no lixo).

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Bom, com o pão integral isso acontece muito, a umidade de Recife faz ele mofar rapidinho. Resolvi fazer o seguinte: metade do saco coloquei em saquinhos pequenos de plástico (como o da foto) e pus no congelador. Isso mantém o pão muito mais tempo, ai quando for comer tira umas 10h antes e pronto. Ou coloca na sanduicheira, grelha ou assa na frigideira mesmo. Isso também é ótimo para quem mora sozinho. 😉

É isso, feliz ano novo e prometo estar mais presente!

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